陕西葡萄酒产量，较增长的生产力引领了产业升级与发展
1. 产量增速迅猛，迈入葡萄酒重镇的行列
陕西，这座古老而现代的省份一直抱有实力雄厚的酒文化。近年来，经过多年的不断探索与实践，“陕西葡萄酒庄园群”和“秦岭山地葡萄酒产区”分别被确定为国家级的红酒酿造工程技术研究中心和葡萄葡萄酒产业创新战略联盟成员单位，其葡萄酒已逐渐从数量和品牌上持续突破了自身的纪录，这为陕西的酒业发展孕育了更多的机遇与前景。
总体而言，陕西的葡萄酒产业呈现增长趋势，2018年全省葡萄种植面积为33970.77亩，葡萄酒产量达8700吨左右，成为全国仅有的16个红酒品牌之一，并跻身于中国葡萄酒产量前列，形成了较为完善的葡萄产业链条。
2. 自然条件优越，培育千年的酿酒技艺散发魅力
地处我国西北腹地的陕西，区域环境相对天然纯净，拥有良好的独特气候和物产资源，受四季分明、气温幅度大的北温带地区温带大陆性气候的影响，这种充满魅力的气息有效地塑造了本地特有的酿酒文化和风格。
除此之外，陕西自秦汉时期开始就有着悠久的酿酒历史和生产技艺，千年的养成和传递，终于形成了葡萄酒工艺的独特特色。葡萄原料种类优良，严格控制葡萄酒品质，通过先进的配方与技术，不仅使得葡萄酒产量稳步增长，还提高了市场竞争力，发展出多元化的品牌类型，为行业发展注入强大的生命力。
3. 产业链升级，全面推进产业结构升级与品牌形象打造
随着国内葡萄酒市场的不断扩大与升级，陕西的葡萄酒行业也在加强产业链的上下游应用，力求在关键技术、产品质量和行业营销等方面打造核心竞争力。新型产业链的升级，使得陕西红酒更加精细化、专业化，各种葡萄酒品牌倍受消费者的青睐。
除了实体产业的不断创新，陕西省科技厅也加强了对产业的科技支持，先后投资支持投放产学研一体化平台建设，优化产业结构布局，推动了管理和制度体系的进一步完善，以加快葡萄酒产业生产力、科技实力和未来竞争力的提升，更好地推动陕西酿酒业转型。
4. 同创科技，采用全球尖端技术打造卓越的酿酒技艺和品质
对于葡萄酒来说，对技术与品质的持续追求是其能否建立市场地位的重要要素。红酒的生产老车间早已不再适合今天的工业化生产。陕西葡萄酒生产机构不断加强科技投入，引进先进的生产装备和葡萄酒酿造技术，如法国等葡萄酒生产国家的先进技术，不断更新和改进酿酒技术，影响了农村产业结构，并实现了全球资源的优化配置。因此，当我们品尝陕西红酒时，能够感受到与全球同步的新鲜感和个性化。
结语
陕西红酒产业发展的进程和成就，依然具有实质和生命力。千百年的文化积淀、新型产业的快速崛起，无一不在引领着陕西的葡萄酒酿造领域向前发展。相信在不远的将来，陕西的红酒品牌会在市场上形成一种新的格局，成为葡萄酒行业里最具有代表性和创新力的品牌之一。
